Cà phê có bảo quản trong tủ lạnh được không?

Thứ tư - 11/03/2020 16:40
1.Giới thiệu
Việc thắc mắc để cà phê trong tủ lạnh có hỏng cà phê không hay bỏ cà phê trong tủ lạnh có bị mất mùi vị cà phê nguyên chất hay không? Bài viết dưới đây của cơ sở chế biến cà phê Lâm Chấn Âu sẽ giúp bạn tìm hiểu về việc có nên để cà phê trong tủ lạnh hay không nhé.

2. Cà phê có bảo quản trong tủ lạnh được không?
 - Sau khi được rang xay và pha chế, hương thơm và mùi vị của cà phê sẽ dần mất đi nếu phải chịu ảnh hưởng của ánh sáng, không khí, nhiệt độ và độ ẩm. Chính vì vậy để giữ được hương thơm và mùi vị của cà phê nguyên chất và cà phê đã pha chế, bạn cần phải có cách để bảo quản. Thông thường đối với thực phẩm, mọi người sẽ bảo quản chúng trong tủ lạnh. Vậy cà phê pha sẵn bảo quản trong tủ lạnh có được không?

 


 - Cà phê sau khi pha sẽ có cấu trúc khoang không khí bên trong. Khi gặp nước hoặc hơi nước chúng sẽ nở ra và trở nên đậm đặc. Vậy nên bạn có thể bảo quản cà phê trong tủ lạnh. Tuy nhiên cà phê cũng là thứ có khả năng hấp thụ mùi khá cao. Chính vì vậy nên nếu bạn không biết cách bảo quản cà phê trong tủ lạnh, chúng sẽ hút hết mùi của những thực phẩm xung quanh và hương thơm đặc trưng sẽ bị ảnh hưởng. Vậy cách bảo quản cà phê trong tủ lạnh như thế nào?

3. Cách bảo quản cà phê trong tủ lạnh như nào cho hiệu quả hiệu quả
+ Đối với cà phê rang xay
 - Sau khi được rang xong bạn cần nhanh chóng làm nguội bằng quạt hoặc máy sấy. Tiếp theo bạn chỉ cần bỏ vào hộp thủy tinh hoặc hộp giấy kín trong vòng 24h rồi mang đi xay để tạo ra những sản phẩm cà phê bột đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên nếu không có thời gian để xay, bạn có thể bảo quản cà phê hạt rang trong tủ lạnh  khoảng 1 tháng nhưng không nên để chung với những thực phẩm khác.

 


+ Đối với cà phê bột 
 - Sau khi rang những hạt cà phê được xay thành bột, nếu không thể sử dụng hết trong vòng 1 tuần bạn nên bảo quản trong lọ thủy tinh ở nơi thoáng mát. Còn nếu không thể dùng hết, bạn nên chia nhỏ thành từng phần và bỏ vào ngăn đông tủ lạnh. Với cà phê hoà tan bột bạn không nên bỏ ở ngăn mát vì khi mở tủ lạnh ra vào nhiều lần, chất lượng của chúng sẽ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nhiệt độ. Bột cà phê có thể bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh trong vòng 1 tháng.

 


+ Cà phê pha sẵn
 - Với cà phê pha sẵn, bạn chỉ cần rót vào bình thủy tinh và để ở ngăn mát. Hương vị và mùi thơm nguyên chất của cà phê đã pha sẽ nguyên vẹn khi được bảo quản trong tủ lạnh không quá 2 ngày.

 


Lâm Chấn Âu Coffee là thương hiệu cà phê nổi tiếng ở Việt Nam, là cơ sở sản xuất và chuyên phân phối các loại cà phê sạch, cà phê nguyên chất 100% sẽ tạo ra những sản phẩm chất lượng và hoàn hảo nhất tới tay người tiêu dùng. Chúng tôi cung cấp cà phê rang xay với giá hợp lí và chất lượng nhất, đáp ứng được yêu cầu và bảo vệ quyền lợi của chính khách hàng. Nếu cần tư vấn thêm về các loại cà phê, hãy liên hệ với Lâm Chấn Âu Coffee để được tư vấn miễn phí nhé.

CƠ SỞ CHẾ BIẾN CÀ PHÊ LÂM CHẤN ÂU
Cơ sở 1: Số 40, Hai Bà Trưng, Thành phố Long Xuyên, An Giang
Cơ sở 2: Số 741 Hà Hoàng Hổ, phường Đông Xuyên, tp Long Xuyên, An giang
Điện thoại: 0296.3843435 - 0296.3953396
Email: lamchanau@gmail.com
Website: lamchanau.com
Facebook: Lam Chan Au Coffee & Tea

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Tư vấn hỗ trợ

Hình ảnh

Thống kê truy cập

  • Đang truy cập9
  • Hôm nay158
  • Tháng hiện tại7,813
  • Tổng lượt truy cập219,276
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây